正宗焖面用什么面条（北方特色小吃焖面是用生面焖还是熟面焖好吃）1五花肉切丝，2大葱切成葱花，3芹菜切断，蒜子切成沫4锅中少加点油，油热下入五花肉炒丝炒出多余的油炒香，5下入一颗八角，干辣椒，葱蒜干辣椒，炒出料香味，6下.....