春天这道菜必吃（春季吃它正合适）折耳根，学名鱼腥草，云南叫臭菜，四川叫猪鼻拱，同时它被评为十大最难吃的蔬菜之一。然而在云贵川等地的百姓餐桌上，这菜最常见。折耳根属于食药同源的植物，既是菜也.....