买的牙签肉怎么做才外酥里嫩（美味牙签肉简单做）牙签肉是一种小吃，是以羊肉，猪肉，鸡肉腌制入味后用牙签串起来炸制而成的小吃。常常在学校门口，影院，公园，景点，商场等人流量大的地方有的卖，老远就闻得见的香味.....