土豆炖茄子的做法大全（土豆炖茄子的家常做法）主料：土豆两个；辅料：长茄子三个，辣椒两个，蒜瓣三颗，酱油两勺，盐适量，味精少许；配方：把土豆茄子分别洗净后切成滚刀块，辣椒，蒜瓣剁碎放在一边。锅中倒入油，.....