陕南橡子凉粉（给家人炒盘橡子凉粉）在河南西部的山区，生长着很多橡树，橡树是种植木耳和香菇的原材料，又被叫做槲叶树，它的叶子可以用来包粽子，它的果子则可以用来制作一种特色的河南美食——【橡子凉.....