爆炒鸡肉要不要焯水（炒鸡肉焯水很多人都用错）鸡肉是一种脂肪比较低的肉类，和猪肉相比，它在某种意义上来说，更受人们喜爱。而且鸡肉可炒可炖，也可以油炸，做法这么多，所以味道也十分不错。不过不管怎么做鸡肉，.....