炒茄子正确方法（炒茄子有人过油）炒茄子有人过油，有人直接下锅炒都不对，教你正确做法，软绵入味。一年四季，几乎家家户户的餐桌上都会有各种味道的茄子美食，这道素炒茄子便是人们常吃的一种茄子做法.....