黄颡鱼怎么做汤比较白（略带苦味的慈菇遇上容易煮破皮的黄颡鱼）慈菇，也有人称茨菇、茨菰、燕尾草、白地栗等，每年到了冬季，便是慈菇上市的时候。慈菇的味道有点甘也有点苦，也正因为这隐隐的苦味，所以并不如别的蔬菜那般受大众的.....