过年炸丸子技巧（过年炸肉丸太麻烦）炸丸子，过年期间家家户户的一个“保留项目”，除夕前几天架起大油锅，一家人郑重其事的准备食材，调馅，团丸子，小孩子们围在灶台边，嘴馋的等待着丸子的出锅。炸丸子.....