蒜头豆豉蒸鱼怎样做（豆豉蒸鱼怎么做）做上一道豆豉蒸鱼。用细盐腌好的草鱼段，加上些豆豉和干辣椒，大火蒸个十来分钟就能吃上。别看配料和做法都不复杂，味道却十分香辣鲜美，用一块鱼，足以扒下一整碗白米.....