春笋要焯水吗怎么做（只焯水是不够的）春天是吃竹笋的季节，一到吃笋的季节，总是要过一把瘾的，竹笋吃起来还是很鲜嫩的，加上一些配菜，吃起来开胃下饭。竹笋是要焯水的，我记得小时候并没有足够的生活常识.....