猪小肠怎么弄又脆又好吃（猪小肠这样做才好吃）准备好洗干净的猪小肠，切段备用，小米，辣泡椒青红辣椒，葱，香菜，生姜，大蒜，切碎备用，锅里倒油，小米辣，泡椒，生姜，大蒜放下去爆香，把切好的小肠也放下去爆香.....