湖南农家外婆菜炒腊肉（从来没想过东古家味美食）在我的家乡重庆，每年刚刚烟熏好的腊肉腊猪蹄一做好，妈妈都会用来炖一锅腊肉汤给我们，里面可以放干土豆块，儿菜或者榨菜头，炖的软软的入味又好吃腊肉腌制已经很咸，.....