红烧大鱼头最好吃的做法（百吃不厌的红烧鱼头）私房烧鱼头原料：富春江胖头鱼鱼头1个（重约1750克），面200克，新鲜鱼鳔100克。调料：菜子油75克，小料（葱段、姜片、蒜子各15克），黄酒、自制红烧酱.....