蒸馒头好吃的小窍门（蒸馒头时加点儿料）馒头，又叫馍，汉族传统面食之一，用面粉发酵蒸制而成的形圆隆起的面食，是中国北方的主食。据说最初的馒头是带馅儿的，后来才把带馅儿的称为包子，无馅儿的称馒头。北.....