自制烧白最正宗的做法（简单易学的美食技巧之白烧）原料入锅加上调料和汤汁，在中火上慢烧，直至汤味浓稠，再旺火收干汁水，不再加水豆粉者为干烧、干烧菜肴具有色泽金黄、质地细嫩、带汁亮油、香鲜醇的特点。干烧为四川.....