这才是蒸出滑嫩鸡蛋羹的正确方法（早餐爱吃蒸水蛋的学起来）蒸鸡蛋羹大家都吃过吧，只是各家做法会不一样。有的只用鸡蛋和水，蒸出来淋酱油；有的会加葱花、虾皮等一起蒸，有的更丰盛的会加猪肉，虾仁。不管加什么，最基础的还是.....

这才是蒸出滑嫩鸡蛋羹的正确方法（蒸鸡蛋羹只需牢记这1点）蒸鸡蛋羹，只需牢记这1点，出锅平滑如镜，比豆腐脑还细嫩！蒸鸡蛋羹，是一道最简单最普通的家常菜了，早上不知道吃什么的时候，随手磕上一个鸡蛋，入锅一蒸就搞定了孩.....