红糖年糕除了煎还能怎么做（做了一大盆筋道弹牙的红糖年糕）大笼粄，北方人称为“年糕”，客家人称为“甜粄”，“大笼粄”则是惠州当地居民方言的特称，是用大笼蒸煮之意。蒸好的甜粄切成块，馈赠给亲朋好友，象征着大家的亲情友.....