炒猪油渣怎么炒才脆（上海妈妈教你青椒炒猪油渣）小时候最期待妈妈买肥肉回来炼猪油，炼完油之后热热的油渣特别香，徒手拈几块丢嘴里，那滋味真是难以言喻的美妙，是最好吃的零食，隔天的油渣不能再当作零嘴，但是加点.....