酱肉的老汤的配方及做法（极品酱肉的老汤制作秘方）酱肉这东西，和卤肉还是有很大区别的。这个讲究的更加是食材的原味，卤肉则是加的更多香料以及辅材的味道。两者各有千秋，基本上两边的爱好者五五开。虽然都是喜欢熟食.....