春天这菜多吃还不会胖（春天这菜是一宝）芥菜头是十字花科，象萝卜一样是长在地底下的。但其形状为圆球底下长了一个长须根，像一个圆萝卜一样，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣菜。芥菜头含有钙.....