煮面有很多白色泡沫（煮饭煮面炖肉的白色泡沫）炖锅排骨汤，可排骨刚下锅不久，因为汤面上的泡沫，实在撇得手酸！本想干脆不撇了，但之前又听说这些泡沫是食物溶出的杂质，最好不要。但是有些人说这些泡沫其实是食物.....