武昌鱼的家常做法清蒸武昌鱼（清蒸武昌鱼的家常做法）清蒸武昌鱼【食材】武昌鱼1条，熟火腿、香菇、【调料】油、盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、【制作步骤】1、把鱼去鳃、鳞，剖腹去内脏，洗干净，鱼两面切花刀，撒上盐拌均.....