怎样把土豆丝炒得又脆又亮又好吃（炒土豆丝发面不脆）炒土豆丝发“面”不脆，做这一步，土豆丝脆爽可口，和餐馆一样！大家应该是都吃过土豆丝吧，但是不知道大家有没有这么一个疑问，就是家里面做的土豆丝，似乎永远没有外.....