干锅兔的正宗做法（分享一下好吃的家常干锅兔做法）买回来的兔子肉，切成小块，反复清洗去掉血水，用料酒、胡椒粉、豌豆粉腌制一下去初腥味准备一些小米辣切成小段取干辣椒，剪成小段，姜切成姜末，再加一些花椒放在一边.....