豉香清蒸鱼（开渔季之豉汁蒸跳跳鱼）随着开渔季的来临，市场上的海鲜开始丰富起来。今天我们来做豉汁蒸跳跳鱼。跳跳鱼学名弹涂鱼，是一种生活在河口港岸红树林等淡水区域，或者咸淡水交界的近海小型鱼类。.....