渝东南传统美食（渝东南传统美食）荞麦多生长西北、华北和西南的高寒地区，我的老家地处渝东南彭水高山地带，也是荞麦的传统种植区，荞麦是一种能耐贫瘠土地、耐寒的粮食作物。荞麦是全谷物的一种，荞麦.....