丽江特色粑粑（这是丽江的传统）火烤粑粑，曾经是丽江人家普遍的吃食，现在或许因为柴火灶的逐渐消失变得极为少见。灶台上放平底锅，灶内一定要用松木做燃料，松木旁置一块圆形石饼，做火烤粑粑先将面.....