家庭酱牛肉的做法和配方（家庭版酱牛肉配方及做法）家庭版酱牛肉配方及做法主料：牛腱子肉1500克。香料：干辣椒5克、桂皮3克、花椒2克、八角2克、香叶1克、小茴香1克、陈皮1克、丁香1克。腌料：花雕酒50克.....

家庭酱牛肉的做法和配方窍门（家庭版酱牛肉配方及酱制方法）家庭版酱牛肉配方及加工酱制方法主料：牛腱子肉约3000克。香料：干辣椒10克、陈皮8克、八角5克、桂皮5克、花椒3克、香茅草3克、草果1颗。配料：黄豆酱15.....