驴蹄子面怎么和才好吃（是见了控制不住口水的香驴蹄子面）陕西美食：油泼驴蹄子面，是流行于陕西乾县一带的传统特色面食。这种做法用时短，味道佳，而且方法简单易学。农村人下地里干活，回家晚了，来不及擀面，就用这种懒方法.....