肥肠要怎么爆炒（千万不要直接炒）过春节，大鱼大肉是餐餐必备，肥肠作为下酒菜的佼佼者，也是餐桌上的常客。对于肥肠，有的人是喜欢到不行，有的人却对它嗤之以鼻，主要是肥肠在清洗上，特别的复杂。刚.....