水中挥发酚的测定实验数据（水产品中挥发酚残留量的测定）食品安全国家标准水产品中挥发酚残留量的测定，规定了水产品中挥发酚残留量的分光光度测定方法.适用于水产品中可食部分挥发酚残留量的测定.实验原理用碱性溶液破坏样.....