鱼尾和鱼头哪个更有营养（除了鱼头和鱼尾）鱼腩是鲩鱼接近肚子部位，内侧的肉是鱼全身最细嫩、滑软的一块，它没有刺，全是肉，外侧是鱼表皮最薄的一处。鱼腩烧出的菜肴是兼具鱼肉紧致、细腻、无刺，香腴软嫩，而.....