正确方法腌糖蒜（妈妈一次腌了50斤糖蒜）每年到了春末夏初，当年的种植的大蒜就开始陆续上市，大蒜的价格也往往是全年中最低的。新蒜水分含量大，不好剥皮，用作炝锅的调味料香味也不足，但用来腌制糖蒜却是相.....