特色菜茶香红烧肉正宗做法（梅香红烧肉成菜清爽）梅香红烧肉此菜有别于普通的梅菜扣肉。选用梅干菜梗搭配，不仅香味浓而且成菜更加清爽。主料：五花肉800克、梅干菜梗100克。小料：八角3颗、香叶1片、小葱结5.....