老百姓喝起的白茶是什么茶（美食百科白茶是什么茶）白茶是我国六大茶类之一。其制作方法独特，不炒不揉，成品茶满披白毫，呈白色，第一泡茶汤清淡如水，因此称为白茶。白茶中较为有名的品种有白毫银针、白牡丹、贡眉等。.....