臭鳜鱼腌制方法和步骤（臭鳜鱼怎么腌制）《臭鳜鱼腌制》（家庭版）材料：鳜鱼1条，一斤左右。臭豆腐1块。盐适量。做法和步骤：第一步，刮鳞剖鱼，去鳃去肠肚。第二步，用臭豆腐和盐抹遍鱼身里外。第三步，把.....