第一步先将莴笋去皮，并切成0.8-1厘米的厚片；第二步是取锅烧水，水开了以后，加入少量的盐和食用油，将莴笋放入锅中焯水2分钟；第三步将焯过水的莴笋冲凉并沥干水分；最后将莴笋片放在烘干机的架子上，将温度设定为55度左右，烘上6个小时左右即可...

1、莴笋干：准备好莴笋处理干净。再将干净的莴笋切成约2毫米厚的片。然后加适量盐，调匀腌制一夜。第二天放在太阳底下，需晒三四天即可。2、黄瓜干：黄瓜去刺，洗净沥水。再对半切开，挖去黄瓜瓤，然后把弄好的黄瓜成小段，撒上适量盐，搓匀放一晚上。第二...

原标题：湖南双峰：永丰辣酱晒制忙 近期，湖南省娄底市双峰县的辣酱生产企业和部分农户开始晒制永丰辣酱，空气中酱香弥漫。据介绍，永丰辣酱以当地所产的红灯笼辣椒为主要原料，配以小麦、糯米、刀豆等，经过蒸煮、发酵、研磨、晒制等多道工序制作而成，已有...

各种干菜的晒制方法，莴笋干：准备好莴笋处理干净。再将干净的莴笋切成约2毫米厚的片。然后加适量盐，调匀腌制一夜。第二天放在太阳底下，需晒三四天即可。黄瓜干：黄瓜去刺，洗净沥水。再对半切开，挖去黄瓜瓤，然后把弄好的黄瓜成小段，撒上适量盐，搓匀放...

莴笋干的晒制方法，翠绿不变色，久存不坏，比新鲜的还好吃,莴笋干的晒制方法，翠,绿不变色，久存不坏，,比新鲜的还好吃...

胡萝卜干的晒制方法，用料：胡萝卜适量、冰糖1块。胡萝卜去皮洗净。切片放入砂锅中，放入冰糖，煮10分钟，泡30分钟。捞出控干水分。放入水果烘干机温度70度，烤12小时。将烤干的胡萝卜片保存即可。...

农家虾干制作（自己晒制对虾干）作者丁丽萍写了这么多篇的美食，其实我对美食一窍不通，也不懂烹饪，只知道吃，儿子曾笑我做出来的菜都是一个味儿的。只是源于喜欢亲自动手实践和对写作的爱好，所以忍.....