鮰鱼咋做饭（豆浆煮鮰鱼叉尾）豆浆煮东江叉尾此菜所选的鱼为东江的叉尾鮰，因为水温低，水质清，所以鱼的肉质细嫩，没有泥腥味。在“渔鲜生”，东江黑美人有两种吃法，一种是黄焖，另一种则是豆浆煮.....