小炒羊肉怎样炒又嫩又好吃（教你几道炒羊肉的家常菜吃饭）羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉是适宜于冬季进补及补阳的佳品。中国古代医学认为，羊肉是能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损.....