最过瘾的大盘鸡（难怪饭店的宽粉大盘鸡那么好吃）今天制作一款非常美味的宽粉大盘鸡，其实在新疆当地有些餐馆做大盘鸡，会加一些配菜，比如宽粉或者是千张，这次我做的是加宽粉的版本，也可以说是大盘鸡的改编版，真的.....