大厨王刚凉拌大白菜（凉拌酸辣白菜丝）原料:白菜300克，盐3克，醋5克，白砂糖2克，酱油4克，泡椒15克，姜5克，花椒3克做法:1.将白菜去叶取白菜心洗净，切成长丝，用沸水烫一下，加精盐拌匀腌.....