兰州清汤牛肉面做法（兰州清汤牛肉面肉汤制作方法）主料:肉牦牛配料:牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量调料：调料，“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种，最常用的是“浓香.....