蛏子的家常做法（爆炒蛏子的做法）做法步骤1、买了新鲜的蛏子，我因为临时买的，用的快速吐沙法。就是放盆子里来回晃动，把蛏子晃晕了把沙吐出来。参照的花蛤吐沙方法，在蛏子上用也有效果。2、切好辣.....