鸡蛋羹蛋液和水比例（蛋液过滤不可少）鸡蛋的做法很多，可以说是五花八门，比如炒蛋，煎蛋，蛋花汤，茶叶蛋，水煮蛋等等。也可以说我们每天都要和鸡蛋打交道，不吃鸡蛋的朋友应该是蛮少的。不过说起鸡蛋最水.....