正宗陕西凉皮如何做（一拌一揉一蒸一切）摘要：在家自制凉皮，味道真的很“西安”。吃着凉皮肉夹馍长大，如今独自来到上海，突然有些怀念家乡的味道。我的家乡西安素以面食闻名，大街小巷上，面馆随处可见。其.....