特色油焖茄子的做法（油焖茄子香甜入味）茄子，经济实惠，味道又很鲜美，是很多家庭首选的家常菜，尤其和土豆搭配，煎至是美味！不过，茄子很吃油，不知不觉中就会摄取量过多，所以最好提前腌一下杀汤，这样炒.....