锅巴怎么做比较酥而不硬（锅巴还能这样做）锅巴是我小时候的零食，回想起来都是满满的回忆，家里每次煮米饭下面的锅底上就会有一层锅巴，虽然说有点硬，但是吃起来是越嚼越香小时候非常喜欢吃锅巴夹菜，不但可以.....