白玉菇做火锅（不只是煮汤涮火锅）特别喜欢吃白玉菇。单看它洁白如玉，晶莹剔透的样子就让人喜欢。做熟之后质地细腻，脆嫩鲜滑，清甜可口。有人说白玉菇是食用菌中的“金枝玉叶”，这句话一点不为过，它.....