正宗潮汕手打牛肉丸制作教程（弹弹弹）手打牛肉丸敲打牛肉的每根铁棒重约七斤二两，45分钟的持续锤击，要求师傅们有强大而持久的臂力。一般而言，一位师傅一次可捶5斤牛肉，每斤牛肉可出25个肉丸。原料.....